poniedziałek, 29 października 2012

Sałatka taka jakaś dziwaczna :-)

...ale za to pyszna :-)

Sałatka z ziemniakiem, kalafiorem i fasolką w sosie pomidorowym

Składniki:
-2 ziemniaki
-kilka różyczek kalafiora
-1/2 czerwonej papryki
-1 czerwona cebula
-1/2 pomidora
-mała puszka białej fasolki w sosie pomidorowym Bonduelle
-garść oliwek
-2 łyżki jogurtu naturalnego
-1 łyżka pikantnego ketchupu
-sól, pieprz

Ziemniaki i kalafior podgotować. Paprykę i cebulę pokroić w paseczki, pomidora i ziemniaki w kostkę, oliwki na pół.
Wszystko razem wymieszać, dodać fasolkę razem z sosem, jogurt i ketchup, doprawić solą i pieprzem.
Schłodzić w lodówce.



Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz