piątek, 4 stycznia 2013

Baton czekoladowy z piankami

Przepis zgapiłam od Kingi, wyszedł mocno czekoladowy i chrypiący dzięki orzechom.

Mocno czekoladowe ciasto

Składniki:
-1/2 szklanki masła
-1/2 szklanki kakao
-3/4 szklanki cukru
-1 cukier waniliowy
-1 jajko
-1/2 szklanki mąki
-1/4 szklanki maślanki
-1 szklanka pianek marshmallow
-1 szklanka orzechów włoskich
-1 czekolady deserowej

Masło roztopić z kakao i wystudzić. W misce wymieszać mąkę z cukrem, dodać roztrzepane jajko, maślankę i masę czekoladową, dobrze wymieszać. 

Masę przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i  piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut (do suchego patyczka; trzeba pilnować żeby nie przepiec, ciasto jest lekko wilgotne)

Pianki i czekoladę kroimy w kostkę, orzechy na mniejsze kawałki. Ciasto wyjmujemy z piekarnika, posypujemy piankami, orzechami i czekoladą i pieczemy jeszcze ok 5 minut żeby czekolada i pianki zaczęły się topić. Ja dałam pianki na samą górę i ciasto ciężko się kroiło, na drugi raz posypię je pod orzechy i czekoladę.



Smacznego!

1 komentarz:

  1. Ale Ty szybka jesteś z tym gotowaniem i pieczeniem :))

    OdpowiedzUsuń