60 lat temu...

Recenzja książki Camilli Läckberg "Niemiecki bękart"
Piąta część sagi z Patrikiem Hedströmem i Eriką Falck

źródło okładki: http://www.czarnaowca.pl/

Erika Falck nie umie się skupić na pisaniu nowej książki. Materiały właściwie zebrane ale sprawy z przeszłości nie pozwalają jej usiąść do pisania. Patrick przebywa na urlopie ojcowskim więc okoliczności do pracy są sprzyjające. Znalezione zeszyty z pamiętnikiem matki oraz zakrwawiony kaftanik i nazistowski medal zajmują całą jej uwagę i skłaniają do rozpoczęcia prywatnego śledztwa.

Medal zanosi do mieszkającego w miasteczku emerytowanego nauczyciela historii i znawcy nazizmu. Zanim jednak otrzyma odpowiedź na swoje pytanie, starszy pan zostaje zamordowany.

Dziwnym trafem okazuje się, że matka Eriki była koleżanką z podwórka ofiary i śledztwo pisarki zaczyna się przeplatać ze śledztwem prowadzonym w sprawie morderstwa.
Wracają wydarzenia sprzed sześćdziesięciu lat a tymczasem ginie kolejna osoba...

Bardzo bogata w wątki książka, chyba najbardziej opisująca prywatne losy prowadzących śledztwo policjantów. Nowe wątki w życiu Mellberga i Anniki, nawrócenie na "zawodowe tory" miłośnika golfa Gosty oraz nowa policjantka w dochodzeniowej ekipie Paula Morales.

Świetna, wciągająca, z fajnym zakończeniem. Polecam!

Spaghetti bolognese dla leniwych

Wersja dla leniwych gdyż wszystko robię w jednym garnku, no oczywiście z wyjątkiem makaronu :-)

Spaghetti bolognese

Składniki:
-35-40 dkg mięsa mielonego (u mnie mielona własnoręcznie łopatka)
-puszka krojonych pomidorów
-2 łyżki pikantnego ketchupu
-1/2 cebuli
-2 ząbki czosnku
-bazylia, tymianek, oregano, zioła prowansalskie, sól, pieprz
-olej lub oliwa
-400 g makaronu spaghetti

W średnim garnku rozgrzać ok 2 łyżki oliwy, wrzucić cebulę i czosnek, chwilę podsmażyć. Dodać mięso mielone i smażyć często mieszając, doprawić solą i pieprzem. Kiedy mięso się zetnie, wlać puszkę pomidorów i ketchup, dodać zioła, dusić kilka minut. Jeśli sos będzie za gęsty można dodać trochę wody. Na koniec doprawić solą i pieprzem.

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z łyżką oliwy, odcedzić, połączyć z sosem. Podawać posypane tartym serem*.

*nie miałam tartego sera tylko krojony dlatego pokroiłam go w małe słupki. Na pewno tarty lepiej się rozpuści.

Smacznego!

Makaron w brokułowo-łososiowym sosie

Weekendowe szaleństwo z makaronem udane.

Makaron z brokułami, łososiem i suszonymi pomidorami

Składniki:
-1/2 opakowania mrożonych brokułów
-10 dkg wędzonego łososia
-1 cebula
-10 dkg żółtego sera
-1 śmietana 12%
-garść suszonych pomidorów w oleju
-sól, pieprz
-1 łyżka oliwy z oliwek
-500 g makaronu pełnoziarnistego
-natka pietruszki do dekoracji

Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju z suszonych pomidorów. Dodać pokrojone w paseczki pomidory i łososia oraz podgotowane kawałki brokułów. Dusić kilka minut. Zalać śmietaną  doprawić solą i pieprzem, wrzucić tarty ser* i wymieszać.

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z łyżką oliwy. Odcedzić (zostawiając pół szklanki wody od gotowania) i połączyć z sosem. W razie konieczności rozcieńczyć lekko wodą od makaronu.
Podawać posypane natką pietruszki.

*następnym razem nie dodam sera, gdyż sos zrobił się dosyć zbity. Myślę że lepiej posypać tartym serem już porcje na talerzach.

Smacznego!

Nieudacznik

Recenzja książki Camilli Läckberg "Ofiara losu"
Czwarta część sagi z Patrikiem Hedströmem i Eriką Falck

źródło okładki: http://www.czarnaowca.pl/

Tanumshede zostaje wybrane na miejsce akcji telewizyjnego reality show. Władze miasta są zachwycone rozgłosem jaki zapewne przyniesie on miasteczku. Nic nie wskazuje na to, że coś może się nie udać. Najbardziej kontrowersyjne gwiazdy różnych telewizyjnych show zostają zebrane w jednym miejscu i mają dostarczyć widzom rozrywki. Niespodziewanie jedna z dziewczyn zostaje zamordowana.

Jednocześnie w wypadku samochodowym ginie kobieta. Wszystko wskazuje na to, że prowadziła pod wpływem alkoholu. Niestety zbyt wiele faktów się nie zgadza, żeby można było zamknąć sprawę. Marit bowiem była abstynentką, a promile alkoholu wskazują na spożycie dużej ilości wysokoprocentowego trunku. Ślady na ciele ofiary, jak również dziwny przedmiot znaleziony w jej ręce skłaniają ekipę dochodzeniową do rozszerzenia śledztwa. Niespodziewanie znajdują się kolejne podobne przypadki rozsiane po całej Szwecji.

Do ekipy dochodzeniowej policji w Tanumshede dołącza nowa policjantka-Hanna. Jej ambitne plany kariery zawodowej zawstydzają Patrika. Hanna jednak wydaje się być doświadczoną policjantką i szybko zyskuje sympatię kolegów. Czy zagrzeje miejsce w prowincjonalnym komisariacie?

Jak potoczą się losy reality show, czy policja znajdzie związek między niewyjaśnionymi przypadkami zgonów i co z tym wszystkim ma wspólnego bajka o Jasiu i Małgosi? Odpowiedzi w książce.

Kamieniarza losy

Recenzja książki Camilli Läckberg "Kamieniarz"
Trzecia część sagi z Patrikiem Hedströmem i Eriką Falck

źródło okładki: http://www.czarnaowca.pl/

Miejscowy rybak wyrusza na połów homarów. Podczas wyciągania sieci wyławia z wody kilkuletnią dziewczynkę. Wkrótce okazuje się że jest ona córką przyjaciółki Eriki. Patrik wraz z policją w Tanumshede rozpoczyna poszukiwania mordercy.

Drugim torem toczy się historia młodego i zdolnego kamieniarza, który bez pamięci zakochuje się w bogatej dziewczynie. Miłość jest przez Agnes odwzajemniona dopóki nie okazuje się, że dziewczyna jest w ciąży i zostaje z tego powodu wydziedziczona przez ojca. Wygnani młodzi ludzie rozpoczynają wspólnie skromne życie. Dalekie jest ono jednak od sielanki, gdyż dla Agnes miłość szybko zmienia się nienawiść do biednego męża.

Co połączyło obecne wydarzenia i historię sprzed sześćdziesięciu lat? Policja małymi krokami zbliża się do rozwiązania zagadki odkrywając straszne tajemnice.

Do tej pory najlepsza książka Camilli. Polecam!

Księżulek

Recenzja książki Camilli Läckberg "Kaznodzieja"
Druga część sagi z Patrikiem Hedströmem i Eriką Falck

źródło okładki: http://www.czarnaowca.pl/

Wbrew rodzicom mały chłopiec wymyka się skoro świt, żeby bawić się w położonym nieopodal wąwozie. Do tej pory udawało mu się nie wzbudzać niczyich podejrzeń. Niestety tym razem będzie musiał się przyznać do porannej wycieczki, gdyż niespodziewanie podczas zabawy znajduje zwłoki młodej kobiety. Na miejsce przyjeżdża policja, szybko okazuje się że denatka została ułożona na szkieletach innych ofiar zmarłych w latach 70-tych.

Patrick Hedström wraz z ekipą rozpoczynają śledztwo. Od początku skupiają się wokół rodziny Johannesa Hulta, który popełnił samobójstwo po tym jak był podejrzany o związek ze zniknięciem dwóch młodych dziewczyn. Dochodzenia nie ułatwia wrogie nastawienie rodziny zmarłego-przede wszystkim jego żony i synów oraz trwający od lat konflikt.

Czy znalezione w wąwozie zwłoki mają coś wspólnego z szkieletami na których leżały? Czy to możliwe żeby Johannes miał naśladowcę? A może został niesłusznie posądzany i jego śmierć była niepotrzebna?
Śledczy kręcą się w kółko a tymczasem znika kolejna młoda dziewczyna...

Śledztwo przeplata się z życiem osobistym Patricka i Eriki, która jest w zaawansowanej ciąży. Jednocześnie pojawia się wątek religijno-sekciarski, który będzie miał niemały wpływ na rozwikłanie wydarzeń obecnych i tych sprzed lat.
Polecam!

Szpinak w doborowym towarzystwie

Lekka sałatka ze świeżego szpinaku z lekko cytrynowym dressingiem

Sałatka ze świeżym szpinakiem, pomidorkami koktailowymi i cebulką

Składniki:
-1 opakowanie świeżego szpinaku
-200 g pomidorków koktailowych
-kilka suszonych pomidorów w oleju
-1 czerwona cebula

Dressing:
-2 łyżki soku z cytryny
-1 łyżka białego octu winnego
-6 łyżek oliwy
-1 łyżeczka miodu
-sól, pieprz

Szpinak umyć i lekko osuszyć, pomidorki umyć i pokroić na połówki lub ćwiartki, cebulę posiekać w piórka, pomidory suszone odsączyć i pokroić w paseczki.
Składniki dressingu wymieszać (najlepiej w małym słoiczku), można dodać więcej octu winnego lub oliwy-zależy czy ktoś lubi bardziej łagodny czy ostry sos.
Polać sałatkę przed samym podaniem. Podawać jako dodatek do obiadu lub osobno jako lekka kolacja (u nas z sandwichami z serem)

Smacznego!