Lubię nietypowe połączenia, to zaliczam do udanych.
Sałatka z pekinki, kaparów, pomidorów i pomarańczy
Składniki:
-1/4 kapusty pekińskiej
-1 duży pomidor
-1 czerwona cebula
-1 pomarańcza
-garść kaparów
Sos:
-2 łyżki oliwy
-2 łyżki octu balsamicznego
-2 łyżki soku z pomarańczy
-1/3 łyżeczki miodu
-1/3 łyżeczki musztardy
-sól, pieprz
Kapustę poszatkować, pomidora pokroić w kostkę, cebulę w piórka, pomarańczę obrać i pokroić w kawałki. Składniki sosu dokładnie wymieszać i odstawić żeby smaki przeszły.
Polać przed podaniem
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz